Су мунчасы тибындагы горизонталь ике вальле гомогенизатор үзенчәлекледүрт катламлы структураЭчке стена түбәндәгедән ясалган.азык-төлек өчен яраклы дат басмас корычкамырның эчке стенага ябышуын киметү өчен тулысынча көзге кебек ялтыратылган өслек белән. Тышкы су мунчасы салкын су кертергә мөмкинлек бирә, һәмкамырның температурасын төгәл контрольдә тотукурткага кергән су температурасын (яки күләмен) көйләү юлы белән ирешелә.
Су мунчасы тышында изоляция катламы урнашкан, аннан соң саклагыч тышкы катлам урнашкан (гадәти горизонталь гомогенизаторлар гадәттәбер катламлы структура, камыр температурасын контрольдә тоту мөмкин түгел итә). Басу процессында әйләнә-тирә мохит температурасы үзгәрүе камыр температурасында үзгәрешләргә китерә, һәм гомогенизация вакытында камырның температурасы төрле дәрәҗәдә күтәреләчәк.
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, камыр температурасыонның суны сеңдерүе, глютен барлыкка килү, һәм басу процессында крахмал гранулаларын глютен капсуляцияләү, киптерелгән токмач сыйфатына зур йогынты ясый. Шуңа күрә басу вакытында камыр температурасын контрольдә тотуны көчәйтү бик мөһим.
Камыр температурасын төгәл контрольдә тоту өчен,кайнар һәм салкын су системасыкирәк. Җәен югары температура әйләнештәге суны суытачак, ә кышын түбән температура аны җылытачак (кайнар һәм салкын су системасы өчен җылылык чыганагы клиент тарафыннан тәэмин ителәчәк). Гомогенизаторның чыгару порты кулланылакөйләнә торган капка; җитештерү вакытында чыгару капкасының биеклеген үзгәртеп, гомогенизация вакытын көйләргә мөмкин.
Бастырып чыгару вакыты: 2026 елның 25 апреле